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Port Charlotte | 8 Jahre | Islay Barley 2013 | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 50%-vol

Normaler Preis
€61,99 EUR
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Verkaufspreis
€61,99 EUR
Grundpreis
€88,56  pro  l
Bisher ohne Bewertung
BESCHREIBUNG
Der Port Charlotte Islay Barley ist die direkte Verkörperung all dessen, was ein Islay-Whisky sein kann und sein sollte. Er wird nicht nur auf der Insel konzipiert, destilliert, gereift und abgefüllt, sondern die Gerstenernte für diesen Jahrgang 2013 wurde 2012 auch von sieben unserer Islay-Farmpartner eingebracht.

Hunter Jackson auf Cruach, Ian McKerrell auf Island Farm, Raymond Fletcher auf Dunlossit Estate, Donald und Andrew Jones auf Coull, Mark French auf Rockside, Alastair Torrance auf Mulindry und Raymond Stewart auf Sunderland nahmen das Risiko des Anbaus unter schwierigen Bedingungen auf sich, um die Gerste für diesen schottischen Whisky mit unvergleichlicher Herkunft zu liefern.

Dieser acht Jahre alte Single Malt reifte in ex-amerikanischen und ex-Weinfässern aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.


TASTING NOTES / VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nose/Nase Die Nase öffnet sich mit zarten floralen Noten von Lilien und Geranien, bevor warme Orangenschalen und getrockneter, erdiger Torfrauch Körper und Schwere verleihen. Hinter dem Torfrauch kommen Bananenkuchen und Vollkornkekse zum Vorschein, die den malzigen und fruchtigen Charakter dieses Drams weiterführen. Kirsche, Kokosnuss und Gerstenmalz treffen auf Aprikose und Melone.

Die Nase ist so verlockend; die Süße des Eichenholzes und die herausragenden gummiartigen, pfeffrigen phenolischen Noten sind perfekt mit dem fruchtigen und blumigen Stil unserer langsamen, sorgfältigen Gärung und Destillation abgestimmt.

Palate/Gaumen Die erste Verkostung ist eine wundersame Sache; auf einmal zeigen der Salzgehalt, die Frucht, der leichte Torfrauch und die süße Eiche ihre Präsenz in einem Strudel von Komplexität und verlocken Sie zu einem weiteren Versuch. Die Spirituose weist eine großartige Textur auf, und die Zeit, die sie in sorgfältig ausgewählter Eiche verbracht hat, lässt eine subtile Mandelnote entstehen, die sich mit Kokosnuss, Karamell, Vanille und Muscovado-Zucker verbindet.

Der Torfrauch in diesem Whisky ist so schön ausgewogen wie immer, er webt sich durch die Komponenten, hebt sie hervor, ohne sie zu dominieren. Ein Dram, der sanft am Gaumen ist und dennoch eine enorme Geschmackstiefe besitzt.

Finish/Abgang Die Rauch-, Frucht-, Eichen- und Blumennoten verschmelzen miteinander, und eine schöne cremige Textur lässt Melone, Pfirsich und Kirsche durchscheinen, bevor sie in der trockenen Glut des Torfs im Kamin verschwinden.


ZUSATZINFORMATIONEN

Bezeichnung

Single Malt Scotch Whisky

Herkunftsland

Schottland

Region

Islay

Flascheninhalt

0,7l

Alkoholgehalt

50%-vol 

Alter

8 Jahre

Reifung / Fasstyp

Ex-American Whiskey Barrels + 1st fill Pessac-Léognan French Wine Casks

Abfülldatum

-

Anzahl abgefüllter
Flaschen

-

Rauch

stark rauchig | heavily peated

Filtrierung

nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered

Farbstoffe

ohne Farbstoffe | non-colored

Destillerie / Brennerei

Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll, PA49 7UN, United Kingdom

Abfüller / Importeur /Inverkehrbringer

-

Sonstiges

Islay Barley 2013

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