Port Charlotte | 10 Jahre | Heavily Peated | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 50%-vol

BESCHREIBUNG Die 10-jährige Reifung an den Ufern von Loch Indaal hat eine tiefgreifende Wirkung auf diese Spirituose gehabt. Wie Sonnenschein an einem Wintertag, bringt dieser Port Charlotte 10 Klarheit und hellt die Stimmung auf, begrüßt und erhellt die Zukunft.

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TASTING NOTES / VERKOSTUNGSNOTIZEN Nose/Nase Der Rauch wird durch den maritimen, ozonartigen Charakter beruhigt, die Zeit hat eine Balance, eine Harmonie in der Kombination von Eiche, Rauch und Spiritus gebracht. Während der Rauch immer in der Nase wahrnehmbar ist, ist er trocken, erdig, torfig in seinem Stil und erlaubt so der Eiche, mit Wellen von goldenem Karamell, Fudge, Vanillepudding, Hinweisen auf Ingwer, Muskatnuss und Nelke hervorzutreten.

Es gibt Zitrusfrüchte, die mit einem Tropfen Wasser aus dem Glas gelockt werden, sanftes Zitronenbaiser und Clementine. Atmen Sie tief ein und die blumigen Aromen von wildem Thymian, Heidekraut und Meeresrose bringen Sie an die Atlantikküste.

Palate/Gaumen Am Gaumen ist eine spürbare Zartheit und Weichheit in Textur und Stil zu erkennen. Auch hier ist die Geschmacksbalance hervorragend, da sich der Rauch locker um die Süße, die aus dem Inneren der Eiche kommt, wickelt. Kokosnuss, Vanillepudding und Zitronenhonig verbinden sich mit geräucherten Austern und in der Sonne gebackenem salzigem Sand.

Finish/Abgang Der Abgang ist erhaben, rauchig sicher, aber auch die weiche Süße von Fudge und gemälzter Gerste, Orange, Mango und Banoffee Pie, die die Tiefe und Qualität der Eiche andeuten. Die vielen Schichten wechseln sich bei jedem Schluck ab. Wie der Rauch kommt und geht, so auch die Noten der Spirituose, reifer Apfel und Aprikose, schön verwoben mit Malz- und Eichensüße und dem typischen trockenen Rauch im Port Charlotte Stil.

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