Octomore 12.2 | 5 Jahre | 129.7PPM | Bruichladdich Distillery | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 57,3%-vol
- Normaler Preis
- €159,99 EUR
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- Verkaufspreis
- €159,99 EUR
- Grundpreis
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Der Octomore 12.2 verbrachte dreieinhalb Jahre in Fässern aus ex-amerikanischer Eiche, wo er in den Lagerhäusern an der Küste ein solides Fundament aus fruchtigem und blumigem Geist bildete, bevor er in Sauternes-Fässer von besonderer Qualität umgefüllt wurde.
Die Sauternes-Fässer spielten eine entscheidende Rolle und sorgten 18 Monate lang für ein Höchstmaß an Frucht. Melone, weißer Pfirsich, Geißblatt und Kokosnuss geben dem Torfrauch dieses stark phenolischen Malzes eine besondere Note und Süße.
Palate/Gaumen Köstlich weich und süß, während die Frucht über den Gaumen schwappt, treten Zitronenschale und Vanilleschoten mit Melone und Orangenblüte in den Vordergrund. Ein weiterer Schluck unterstreicht die Struktur, die die französische Eiche mitbringt, mit Karamell, Backgewürzen und einem Hauch von Trockenheit, die den Rauch und die Malzsüße trägt. Die Präsenz von reifen, in Sirup getränkten Früchten verweist auf den Einfluss der Sauternes-Fässer.
Finish/Abgang
Im Abgang kommt eine salzige Zitronennote zum Vorschein, während die Frucht und die Eiche ein wenig verblassen. Der schöne erdige Torfrauch dominiert den Abgang und prägt die DNA von Octomore in diesem Dram.
ZUSATZINFORMATIONEN
Bezeichnung |
Single Malt Scotch Whisky |
Herkunftsland |
Schottland |
Region |
Islay |
Flascheninhalt |
0,7l |
Alkoholgehalt |
57,3%-vol Fassstärke | Cask Strength |
Alter |
5 Jahre |
Reifung / Fasstyp |
Ex-Bourbon + 18 month Sauternes Finish |
Abfülldatum |
2021 |
Anzahl abgefüllter |
- |
Rauch |
stark rauchig | heavily peated |
Filtrierung |
nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Farbstoffe |
ohne Farbstoffe | non-colored |
Destillerie / Brennerei |
Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll PA49 7UN, Scotland, United Kingdom |
Abfüller / Importeur /Inverkehrbringer |
- |
Sonstiges |
- |

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