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Ninkasi Whisky | Chardonnay Cask | French Whisky | 46%

Ninkasi Whisky | Chardonnay Cask | French Whisky | 46%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Der Ninkasi Whisky Chardonnay wird aus gemälzter Gerste aus Pilsen hergestellt. Nach einer langsamen Destillation in Brennblasen wird die Spirituose in getoastete französische Eichenfässer gefüllt, die mit französischem Chardonnay gefüllt sind. Er wird über 3 Jahre reifen, bevor er verschnitten und mit Tarare-Süßwasser reduziert wird, um einen Single Malt von 46 % vol zu erhalten.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Nach dem Öffnen der Flasche werden die Noten von Tonkabohne und gesalzenem Buttertoffee von Noten weißer Trauben begleitet.
Gaumen
Palate
Aprikosen- und Pflaumenkompott.
Abgang
Finish
Weich und lang mit einer zarten Rauchnote und der Frische von Zitronenthymian.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Frankreich
Region Auvergne-Rhône-Alpes
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 46.0%-vol
Alter 3 Jahre
Abfülldatum 2021
Reifung / Fasstyp Chêne français, Chardonnay, Viognier
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Ninkasi Fabriques, 1 Avenue E. Herriot, 69170 Tarare, France
Importeur /
Inverkehrbringer
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Ninkasi - French Whisky

    Nach dem Erfolg der gleichnamigen Lyonnaise-Brauerei begann Ninkasi im Jahr 2015 mit der Herstellung von Whisky, nachdem sie 2012 in Tarare (Rhône, Frankreich) gegründet worden war.

    Die Brennerei Ninkasi stellt derzeit Biere, Whiskys, Wodka (auf der Basis von Bio-Weizen), Brände und Limonaden her.

    Das Herzstück der Destillation der Malzmaische sind zwei kupferne Charentais-Destillierkolben, die im Herzen der Brennerei ihre Arbeit verrichten.

    Die Whiskys werden nicht kühlgefiltert und reifen lange Zeit in sorgfältig ausgewählten französischen Fässern.

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