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Mackmyra | Limousin | Swedish Whisky | 46,1%

Mackmyra | Limousin | Swedish Whisky | 46,1%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Der Zauber der goldenen Stunde über der französischen Landschaft, der von Künstlern und Fotografen seit jeher festgehalten wird, ist die Inspiration für Mackmyra Limousin.

Ein fruchtiger, verspielter, sanft ausbalancierter schwedischer Single Malt Whisky, der überwiegend in Fässern aus französischer Eiche gereift ist, in denen zuvor Cognac aus sonnenverwöhnten Trauben gelagert wurde.

Die Aromen der Region sind für diesen Whisky von wesentlicher Bedeutung und werden durch die Verwendung französischer Limousin-Eichenfässer hervorgehoben, in denen zuvor Cognac des renommierten Cognac-Hauses Ferrand gelagert wurde. Um die Fruchtigkeit zu betonen, ergänzte die Brennerei die Rezeptur mit älteren Oloroso-Fässern sowie mit Beerenwein (Kirsch- und Waldhimbeerwein) getränkten Fässern, die dem Whisky eine interessante Komplexität und einen Hauch von Frische verleihen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Fruchtig, mit Noten von süßen und Zitrusfrüchten. Ausgeprägte Vanille mit Trockenfrüchten, Pflaumen und Orangenschalen.
Gaumen
Palate
Runder Geschmack mit Vanillekaramell, Trockenfrüchten, süßen Mandeln und dunkler Schokolade. Leichte Würze vom Eichenholz, mit leichten Noten von sauren Weintrauben, Ingwer und gereifter Birne.
Abgang
Finish
Weinig, sonnengereifte Trauben mit Eichennoten und weichem Birnenkaramell.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schweden
Region Gävleborg
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 46.1%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Abfülldatum 2022
Anzahl abgefüllter
Flaschen
16000
Reifung / Fasstyp Cognac, Sherry, Wine
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Mackmyra Svensk Whisky AB, Kolonnvägen 2, 80267 Gävle, Sweden
Importeur /
Inverkehrbringer
Mackmyra Swedish Whisky GmbH, Auf dem Gut 2+4b, 21493 Basthorst, Deutschland
  • Mackmyra - Single Malt Swedish Whisky

    Mackmyra Whisky, eine schwedische Single-Malt-Whisky-Destillerie, ist nach dem Dorf und Gutshof Mackmyra benannt, wo die erste Brennerei im Wohnbezirk Valbo gegründet wurde.

    Alle Zutaten, die für die Produktion verwendet werden, stammen aus einem Umkreis von 75 Meilen um Mackmyra, mit Ausnahme der Hefe, die von Rotebro bezogen wird.

    Das Wasser wird in einem nahegelegenen Esker auf natürliche Weise gefiltert und nur mit einem hochintensiven UV-Licht sterilisiert. Der Torf stammt aus einem örtlichen Moor bei Österfärnebo, und die Brennerei verwendet Gerste aus Dalarna und vom Gut Strömsta in Enköping.

    Mackmyra füllt alle seine Produkte in ihrer natürlichen Farbe und ohne Zusatzstoffe ab und lässt seine Spirituosen in vier verschiedenen Fasstypen reifen: Bourbon, Sherry, schwedische Eiche und ein spezielles Fass, das aus klassischen amerikanischen Bourbonfässern und schwedischer Eiche besteht.

    Der Whisky reift in der Regel 50 Meter unter der Erde in der stillgelegten Bodås-Mine in Hofors, und die meisten Abfüllungen sind in Fassstärke, mit Ausnahme von The First Edition und Mackmyra Brukswhisky.

    Mackmyra hat zwei aktive Destillerien.

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