Laphroaig | Cairdeas | 2021 Edition | Pedro Ximenez Casks | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 58,9%-vol

Laphroaig | Cairdeas | 2021 Edition | Pedro Ximenez Casks | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 58,9%-vol

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BESCHREIBUNG

Jedes Jahr kreiert der Leiter der Brennerei, John Campbell, einen Malt in limitierter Auflage, um die Freunde von Laphroaig und die Freundschaft ("Càirdeas" auf Gälisch) im Allgemeinen zu feiern.

Der 2021 Càirdeas ist dreifach gereift – anfangs in ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, gefolgt von einer Lagerung in Quarter Casks und zu guter Letzt in Hogsheads aus europäischer Eiche, in denen vorher Pedro-Ximénez-Sherry lagerte. Durch den besonderen Reifungsprozess erhält der 2021 Càirdeas einen einzigartigen, ausdrucksstarken Charakter.

Abgefüllt in Fassstärke, um reiche und komplexe Aromen zu gewährleisten. Rauchige Aromen von gegrilltem Speck, sowie Manuka-Honig und Eichengewürze. Die Geschmacksnoten sind nussig, kombiniert mit einer Mischung aus Toffee und Zimt in der Nase.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
TASTING NOTES

Nase Nose	Medizinisch, nussig und süß mit Noten von Kiefernteer, Mandel und Marzipan, Haselnuss und Praline, kombiniert mit Zuckerwatte, Apfelkompott und Toffee, aber auch Kirschen, Stachelbeeren und Zimt.
Gaumen Palate	Rauchig und torfig mit leicht aschigen Noten von gepökeltem Schinken und gegrilltem Speck, süßen und fruchtigen Aromen von Manuka-Honig, Süßholzwurzeln, aber auch gekochten Äpfeln, Malz und Eichengewürzen, die an Bleistiftspäne erinnern.
Abgang Finish	Immer noch scharf und würzig, mit einem Hauch von Meersalz und getrocknetem Seetang.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Islay
Flascheninhalt	700ml
Alkoholgehalt	58.9%-vol
Alter	Ohne Altersangabe
Abfülldatum	2021
Anzahl abgefüllter Flaschen	32000
Reifung / Fasstyp	Pedro Ximénez (PX), Bourbon, European Oak
Rauch	stark rauchig \| heavily peated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	Zuckerkulör \| caramel colouring
Destillerie / Brennerei	Laphroaig Isle of Islay PA42 7DU, Scotland, United Kingdom
Abfüller	Originalabfüllung
Importeur / Inverkehrbringer	Beam Suntory Deutschland GmbH Unterschweinstiege 2-14, 6054 Frankfurt am Main, Deutschland