Laphroaig | Cairdeas | 2021 Edition | Pedro Ximenez Casks | 58,9%
Laphroaig | Cairdeas | 2021 Edition | Pedro Ximenez Casks | 58,9%
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Der 2021 Càirdeas ist dreifach gereift – anfangs in ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, gefolgt von einer Lagerung in Quarter Casks und zu guter Letzt in Hogsheads aus europäischer Eiche, in denen vorher Pedro-Ximénez-Sherry lagerte. Durch den besonderen Reifungsprozess erhält der 2021 Càirdeas einen einzigartigen, ausdrucksstarken Charakter.
Abgefüllt in Fassstärke, um reiche und komplexe Aromen zu gewährleisten. Rauchige Aromen von gegrilltem Speck, sowie Manuka-Honig und Eichengewürze. Die Geschmacksnoten sind nussig, kombiniert mit einer Mischung aus Toffee und Zimt in der Nase.
Nase Nose |
Medizinisch, nussig und süß mit Noten von Kiefernteer, Mandel und Marzipan, Haselnuss und Praline, kombiniert mit Zuckerwatte, Apfelkompott und Toffee, aber auch Kirschen, Stachelbeeren und Zimt. |
Gaumen Palate |
Rauchig und torfig mit leicht aschigen Noten von gepökeltem Schinken und gegrilltem Speck, süßen und fruchtigen Aromen von Manuka-Honig, Süßholzwurzeln, aber auch gekochten Äpfeln, Malz und Eichengewürzen, die an Bleistiftspäne erinnern. |
Abgang Finish |
Immer noch scharf und würzig, mit einem Hauch von Meersalz und getrocknetem Seetang. |
Kategorie | Single Malt Whisky |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Islay |
Flascheninhalt | 700ml |
Alkoholgehalt | 58.9%-vol |
Alter | Ohne Altersangabe |
Abfülldatum | 2021 |
Anzahl abgefüllter Flaschen |
32000 |
Reifung / Fasstyp | Pedro Ximénez (PX), Bourbon, European Oak |
Rauch | stark rauchig | heavily peated |
Filtrierung | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Farbstoffe | Zuckerkulör | caramel colouring |
Destillerie / Brennerei |
Laphroaig, Isle of Islay PA42 7DU, Scotland, United Kingdom |
Importeur / Inverkehrbringer |
Beam Suntory Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland |