Laphroaig | Cairdeas | 2020 Edition | Port & Wine | 52%

Name: Laphroaig | Cairdeas | 2020 Edition | Port & Wine | 52%
Brand: Laphroaig
SKU: 43625105555720
Price: 249.99 EUR
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SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Jedes Jahr kreiert der Leiter der Brennerei, John Campbell, einen Malt in limitierter Auflage, um die Freunde von Laphroaig und die Freundschaft ("Càirdeas" auf Gälisch) im Allgemeinen zu feiern.

Càirdeas 2020 ist eine Mischung aus unverwechselbarem Single Malt Scotch, der in zwei verschiedenen Holzarten gereift ist. Während ein Teil auf die für die Brennerei typische Weise in verkohlten Ex-Bourbon-Fässern reift, wird der Rest in rubinrote Portwein-Barriques der zweiten Füllung gefüllt. Beide werden miteinander vermischt, um ihre Reifung in Rotweinfässern zu beenden.

Diese besondere Reifungsmethode verleiht dem Laphroaig eine honigartige Süße, den Reichtum dunkler Schokolade und die Würze rosa Pfefferkörner, die den typischen Geschmack von medizinischem Rauch und Meersalz ausmachen. Auf die Freundschaft.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase Nose	Dunkle Schokolade und Menthol mit rosa Pfefferkörnern. Geröstete Pfirsiche und verkohlte Marshmallows und ein Hauch von Pflaumenmarmelade, alles verwoben mit jodhaltigem Torfrauch.
Gaumen Palate	Honigsüß mit medizinischem Rauch.
Abgang Finish	Mundwarm und mundbedeckend mit einem lang anhaltenden Abgang und einem Hauch von Schiefer auf den Lippen.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Islay
Flascheninhalt	700ml
Alkoholgehalt	52.0%-vol
Alter	Ohne Altersangabe
Abfülldatum	05/2020
Reifung / Fasstyp	Bourbon, Wine, Ruby Port
Rauch	stark rauchig \| heavily peated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Laphroaig, Isle of Islay PA42 7DU, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Beam Suntory Deutschland GmbH,  Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland

Laphroaig - Islay Single Malt Scotch Whisky
Die Laphroaig-Destillerie ist eine schottische Single-Malt-Whisky-Destillerie auf Islay. Benannt ist sie nach dem Landstrich am Kopf des Loch Laphroaig an der Südküste der Insel Islay.
Die Bedeutung des Namens ist nicht bekannt, aber eine allgemein vorgeschlagene Etymologie umfasst die Elemente "lag" (gälisch: Mulde), "breid" (nordisch: 'breidd' Breite) und "vik" (nordisch: 'vík' Bucht), was auf eine ursprüngliche gälische Form wie "Lag Bhròdhaig" (die Mulde von Broadbay) schließen lässt.
Die Brennerei und die Marke sind im Besitz von Beam Suntory, der amerikanischen Tochtergesellschaft der japanischen Suntory Holdings, und werden von ihr betrieben.
Laphroaig bezeichnet sich selbst als "den geschmacksintensivsten aller schottischen Whiskys" und reift am häufigsten bis zu 10 Jahre, obwohl auch die 15-jährige Variante üblich ist.
Der Whisky hat einen torfig-rauchigen Geschmack. Ungefähr 10 % der Gerste wird vor Ort gemälzt, wobei handgestochener Torf von Orten auf Islay verwendet wird.
Der Laphroaig Quarter Cask wurde im Jahr 2004 eingeführt. Dieser Ausdruck reift in Ex-Bourbon-Fässern, wird in kleineren Fässern veredelt und nicht kühlgefiltert.
Aufgrund der kleineren Fässer ist der Kontakt mit der Eichenoberfläche um 30 % größer als bei Standardfässern. Das Unternehmen beschreibt den Effekt so, dass ein weicher und samtiger Rand entsteht". Der Quarter Cask wird mit 48% ABV abgefüllt.
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