Koval | Single Barrel Rye Whiskey | 0,2l | 40%-vol

Name: Koval | Single Barrel Rye Whiskey | 0,2l | 40%-vol
Brand: Koval
Price: 19.99 EUR
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Koval | Single Barrel Rye Whiskey | 0,2l | 40%-vol

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BESCHREIBUNG

Koval ist jiddisch und bedeutet „schwarzes Schaf“ – oder aber, dass jemand Außergewöhnliches vollbringt. Wie die Gründer der Koval Distillery. 2008 hängten Robert und Sonat Birnecker ihre akademischen Karrieren an den Nagel. Der Brennereiexperte und Dozent für Destillation und die Geschichtsprofessorin tauschten Bücher gegen Brennblase und gründeten mit Koval die größte unabhängige Craft Distillery der USA.

Durch die Verwendung von Roggen aus lokalem und nachhaltigem Anbau im Mittleren Westen der USA kann die Brennerei einen frischen und leichten Whiskey mit sanften und leicht süßen Noten von Ahorn und Mais und einem klassisch würzigen Abgang anbieten. Er eignet sich hervorragend für klassische Cocktails wie einen Manhattan, Sazerac oder Scofflaw, bei denen seine Getreidewürze die Süße der anderen Zutaten ausgleicht.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
TASTING NOTES

Nase Nose	Karamell und für Roggen typische Pfeffernoten mit Pumpernickelbrot.
Gaumen Palate	Frischer Brotlaib gefolgt schnell mit einer Süße von braunem Zucker.
Abgang Finish	Würzig.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Rye Whisky
Herkunftsland	USA
Region	Illinois
Flascheninhalt	200ml
Alkoholgehalt	40.0%-vol
Alter	Ohne Altersangabe
Fassnummer	NOZH8Z41
Reifung / Fasstyp	Virgin Oak
Rauch	nicht rauchig \| unpeated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Koval Distillery 4241 N Ravenswood Ave, Chicago, IL 60613, USA
Abfüller	Originalabfüllung
Importeur / Inverkehrbringer	Private Party Imports Gmbh Oberschwarzenbach 9, 4865 Nussdorf, Austria