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Koval | Single Barrel Rye Whiskey | 0,2l | 40%-vol

Koval | Single Barrel Rye Whiskey | 0,2l | 40%-vol

Normaler Preis €19,99
Normaler Preis Verkaufspreis €19,99
Grundpreis €99,95  pro  l
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BESCHREIBUNG

Koval ist jiddisch und bedeutet „schwarzes Schaf“ – oder aber, dass jemand Außergewöhnliches vollbringt. Wie die Gründer der Koval Distillery. 2008 hängten Robert und Sonat Birnecker ihre akademischen Karrieren an den Nagel. Der Brennereiexperte und Dozent für Destillation und die Geschichtsprofessorin tauschten Bücher gegen Brennblase und gründeten mit Koval die größte unabhängige Craft Distillery der USA.

Durch die Verwendung von Roggen aus lokalem und nachhaltigem Anbau im Mittleren Westen der USA kann die Brennerei einen frischen und leichten Whiskey mit sanften und leicht süßen Noten von Ahorn und Mais und einem klassisch würzigen Abgang anbieten. Er eignet sich hervorragend für klassische Cocktails wie einen Manhattan, Sazerac oder Scofflaw, bei denen seine Getreidewürze die Süße der anderen Zutaten ausgleicht.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
TASTING NOTES

Nase
Nose
Karamell und für Roggen typische Pfeffernoten mit Pumpernickelbrot.
Gaumen
Palate
Frischer Brotlaib gefolgt schnell mit einer Süße von braunem Zucker.
Abgang
Finish
Würzig.
ZUSATZINFORMATIONEN      
Kategorie Rye Whisky
Herkunftsland USA
Region Illinois
Flascheninhalt 200ml
Alkoholgehalt 40.0%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Fassnummer NOZH8Z41
Reifung / Fasstyp Virgin Oak
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie / Brennerei Koval Distillery
4241 N Ravenswood Ave, Chicago, IL 60613, USA
Abfüller Originalabfüllung
Importeur / Inverkehrbringer Private Party Imports Gmbh
Oberschwarzenbach 9, 4865 Nussdorf, Austria