BESCHREIBUNG 2013 verschwanden sie für immer aus der Speyside – die meisten Gebäude der Imperial Distillery. Seit dem ausgehenden 19. Jahrhundert, genauer gesagt dem Jahr von Queen Victorias Diamant-Jubiläum, dem die Brennerei ihren royalen Namen verdankt, hatten ihre roten Aberdeen-Ziegelsteine die Gegend geprägt. Nach rund 100-jähriger Existenz waren die Pot Stills 1998 zum letzten Mal in Betrieb.

Dieser Whisky braucht lange Zeit im Glas, um sich voll zu entfalten, belohnt aber diejenigen, die Geduld zeigen.

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TASTING NOTES / VERKOSTUNGSNOTIZEN Nose/Nase Leicht blumig mit Noten von warmem Honig und Vanillepudding entwickelt er sich zu Zitrusfrüchten und gepresstem Apfelsaft.

Palate/Gaumen Am Gaumen zeigt er zunächst spritzige grüne Früchte, gefolgt von köstlichen tropischen Aromen und sogar einem Hauch von Holzrauch und neuem Leder.

Finish/Abgang Helle Fruchtnoten mit einer Andeutung von grünem Tee und ein wenig Eiche.

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