Glenburgie | 27 Jahre | 1995/2022 | Cask #6668 | Wu Dram Clan 3rd Anniversary Collection | 57,7%

SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Ob Originalabfüllung von Lagavulin und Ardbeg oder Abfüllungen unter dem eigenen Indie-Label von Bowmore, Ben Nevis, Springbank sowie den seinerzeit mit 55 Jahren ältesten Invergordon: Trotz Gründung des Wu DRAM Clans vor nur rund drei Jahren haben Takesado Oji aus Japan, Sebastian Jäger aus dem Schwarzwald und Boris Borissov aus München bereits eine Reihe kompromisslos hochwertiger „Independent Bottlings“ namhafter Brennereien auf die Beine gestellt. Den Start in seine Erfolgsgeschichte feiert der unabhängige Abfüller jetzt mit einer Jubiläums-Trilogie.

Zum dritten Geburtstag suchte sich der Wu DRAM Clan gemeinsam mit Kirsch Import vor Ort in den Warehouses von Signatory Vintage drei Fässer aus. Ganz nach dem Geschmack der drei Gründer reifte das Whisky-Trio in traditionellen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche – und zwar ausgiebig.

Einer von ihnen ist dieser Glenburgie 27 y.o. Der Speyside Single Malt Scotch Whisky, der 1995 destilliert wurde, hat sein frisches, fruchtiges Profil mit öligen Kräuternoten seitdem in Hogshead Nummer 6668 entwickelt.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Speyside
Flascheninhalt	700ml
Alkoholgehalt	57.7%-vol
Alter	27 Jahre
Abfülldatum	11/10/2022
Anzahl abgefüllter Flaschen	193
Fassnummer	6668
Reifung / Fasstyp	Bourbon
Rauch	nicht rauchig \| unpeated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Glenburgie Distillery, By Alves, Forres, Morayshire, IV36 2QY, Scotland, United Kingdom
Abfüller	Signatory Vintage Co. Ltd., Pitlochry, PH16 5JP, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Glenburgie - Speyside Single Malt Scotch Whisky
Glenburgie, auch bekannt als Glenburgie-Glenlivet, Glen Burgie oder Glenburry, ist eine Whisky-Brennerei in der Nähe von Alves, Moray.
Es gibt Hinweise darauf, dass die Brennerei bereits 1810 gegründet wurde, damals unter dem Namen Kilnflat. Offizielle Aufzeichnungen über die Brennerei gibt es erst seit 1829. Nachdem die Brennerei in finanzielle Schwierigkeiten geraten war, wurde sie 1870 geschlossen und 1871 in Glenburgie umbenannt.
Im Jahr 2000 wurde die Produktion in Glenburgie vollständig eingestellt. In den Jahren 2003-2004 wurde die Brennerei komplett umgebaut, wobei nur die Brennblasen der alten Brennerei erhalten blieben. Bald darauf, im Jahr 2006, kamen zwei weitere Brennblasen hinzu, so dass sich die Gesamtproduktionskapazität auf rund 4 200 000 Liter reinen Alkohol pro Jahr erhöhte.
Der Großteil des in Glenburgie gebrannten Whiskys wird für Blends verwendet, vor allem für Ballantine's, aber auch für Old Smuggler.
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Signatory Vintage
Signatory Vintage, ein unabhängiger Abfüller mit Sitz in Perthshire, Schottland, ist bekannt für seine anspruchsvolle Herangehensweise an das Abfüllen von seltenen und exklusiven schottischen Whiskys. Gegründet wurde das Unternehmen 1988 von Andrew Symington. Ursprünglich hatte das Unternehmen die ungewöhnliche Idee, jede Flasche von einer Berühmtheit signieren zu lassen, was schließlich jedoch nicht umgesetzt wurde und den Namen des Unternehmens beeinflusste.
Das Unternehmen erlangte schnell einen Ruf für die Abfüllung von Qualitätswhiskys, mit Zugang zu etwa 35.000 Fässern, die eine breite Palette von Single Malt-Expressionen bieten. Signatory Vintage's Ansatz, ein Fass nach dem anderen abzufüllen, ermöglicht es ihnen, die einzigartigen Farb- und Geschmacksmerkmale jedes einzelnen Fasses zu nutzen. Ihre Whiskys sind weltweit für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren Charakter anerkannt.
Signatory Vintage bietet eine vielfältige Palette an Whiskys, darunter ihre reguläre Reihe (abgefüllt mit 43% Alkoholgehalt), eine Fassstärken-Reihe und eine nicht kühlgefilterte Reihe. Sie haben eine wichtige Rolle bei der Erhaltung von Flüssigkeiten aus geschlossenen Destillerien gespielt und bieten Whisky-Enthusiasten die Möglichkeit, seltene Stücke der Whisky-Geschichte zu probieren.
Ein bedeutender Meilenstein für Signatory Vintage war die Übernahme der Edradour-Destillerie im Jahr 2002, was ihre Expansion in die Destillation markierte. Dieser Schritt fügte ihrer Betriebstätigkeit eine neue Dimension hinzu, da sie nun den gesamten Produktionsprozess von der Destillation bis zur Abfüllung überwachen konnten.
Einige ikonische Abfüllungen von Signatory Vintage umfassen außergewöhnliche Veröffentlichungen aus den 1960er Jahren von Islay-Destillerien, die Cask Strength Collection mit hoch bewerteten Whiskys und die Silent Stills-Serie, die Schottlands verlorene Destillerien hervorhebt. Ihre Abfüllungen sind immer natürlich gefärbt, und die Palette umfasst Whiskys aus stillgelegten Destillerien, die Enthusiasten die letzte Chance geben, Whiskys von jetzt nicht mehr betriebenen Destillerien zu probieren.
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