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GlenAllachie | 15 Jahre | Scottish Oak Finish | Virgin Oak Series | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 48%-vol

GlenAllachie | 15 Jahre | Scottish Oak Finish | Virgin Oak Series | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 48%-vol

Normaler Preis €219,99 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €219,99 EUR
Grundpreis €314,27  pro  l
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BESCHREIBUNG
Für das zweite Batch der GlenAllachie Virgin Oak Series ließ die Brennerei den Whisky zunächst in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche (Quercus Alba) reifen. Um dem Ganzen eine delikate und unverwechselbare Note zu verleihen, reifte der Whisky anschließend etwa 18 Monate lang in speziell ausgewählten Virgin Oak Fässern.

Die subtilen Geschmacksunterschiede in dieser Serie sind auf eine Vielzahl von Einflüssen zurückzuführen: die Eichenart, das lokale Terroir und die Dauer der natürlichen Lufttrocknung sowie das Rösten, Verkohlen und Zusammenfügen der Fässer. Jeder dieser Einflüsse reagiert auf einzigartige Weise mit der Spirituose von GlenAllachie und verleiht ihr eine hervorragende Textur, Tiefe und Vielfalt.

Dieser sehr seltene Malt erhält seine raffinierten Aromen aus Fässern aus schottischer Traubeneiche (Quercus Petrae), die von der Atlantikküste stammt.

Die Arbeit mit schottischer Eiche ist in allen Phasen der Produktion - Anbau, Mahlen und Binden - unglaublich schwierig. Aufgrund ihrer Seltenheit, ihres hohen Preises und ihrer Neigung zu Knoten wird sie kaum für die Reifung von Whisky verwendet. Vor der Abfüllung wurde das Holz 36 Monate lang an der Luft getrocknet, dann getoastet und auf mittlerem Niveau verkohlt.

Mit nur einer Handvoll Fässern entsteht ein wahrhaft außergewöhnliches Trinkerlebnis mit einer Fülle von Vanille und Karamell, perfekt ausbalanciert mit reichen Noten von Zimt, Ingwer und Nelken.


ZUSATZINFORMATIONEN

Bezeichnung

Single Malt Scotch Whisky

Herkunftsland

Schottland

Region

Speyside

Flascheninhalt

0,7l

Alkoholgehalt

48%-vol

Alter

15 Jahre

Reifung / Fasstyp

Bourbon Barrels, Scottish Virgin Oak Casks

Abfülldatum

2022

Anzahl abgefüllter
Flaschen

2.250

Rauch

nicht rauchig | unpeated

Filtrierung

nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered

Farbstoffe

ohne Farbstoffe | non-colored

Destillerie / Brennerei

The GlenAllachie Distillery, Aberlour, Banffshire, AB38 9LR Schottland, United Kingdom

Abfüller / Importeur /Inverkehrbringer

Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Sonstiges

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