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Glen Moray | 12 Jahre | Elgin Heritage | 40%

Glen Moray | 12 Jahre | Elgin Heritage | 40%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Tauchen Sie ein in die Welt des Speyside-Whiskys mit dem Glen Moray 12 Year Old Elgin Heritage, einer bemerkenswerten Darstellung der Handwerkskunst der Brennerei, die bis ins Jahr 1897 zurückreicht. Dieser typische Speysider wird an den Ufern des Flusses Lossie destilliert, wo Glen Moray seit über einem Jahrhundert sein Handwerk perfektioniert.

Der Whisky reift vollständig in sorgfältig ausgewählten Fässern aus amerikanischer Eiche, was seinen traditionellen Speyside-Charakter unterstreicht.

Der Glen Moray 12 Year Old Elgin Heritage Whisky ist mit seiner glänzenden goldenen Farbe ein optischer Leckerbissen, der zu einem Schluck einlädt. Die Nase ist reichhaltig, süß und blumig, mit Noten von Vanille-Toffee, die sich mit Beerenfrüchten vermischen. Nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um das Aroma zu genießen, bevor Sie die geröstete Eiche, die intensiven dunklen Früchte und die cremige, geröstete Vanille probieren. Der Abgang ist weich und befriedigend und hinterlässt eine schöne Balance aus süßer Vanille und gewürzter Eiche für ein abgerundetes Erlebnis.

Dieser Whisky ist das Flaggschiff des Glen Moray aus der Elgin Heritage-Reihe der Brennerei, die ausschließlich in amerikanischen Eichenfässern reift. Ein angenehmer und erschwinglicher Speyside Single Malt, der sich sowohl für Whisky-Kenner als auch für diejenigen eignet, die ihre Reise in die Welt der Single Malts beginnen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Reichhaltig, süß und blumig mit Noten von Vanille-Toffee und Beerenfrüchten.
Gaumen
Palate
Geröstete Eiche, intensive dunkle Früchte und cremige, geröstete Vanille.
Abgang
Finish
Weich und befriedigend. Eine schöne Balance aus süßer Vanille und gewürzter Eiche sorgt für einen weichen und ausgewogenen Abgang.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 40.0%-vol
Alter 12 Jahre
Reifung / Fasstyp American Oak
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung kühlgefiltert | chill-filtered
Farbstoffe Zuckerkulör | caramel colouring
Destillerie /
Brennerei
Glen Moray Distillery, Bruceland Rd, Elgin, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Mack Spirits GmbH, Neue Str. 45, 73277 Owen, Deutschland
  • Glen Moray - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    Die Glen Moray-Destillerie, gelegen in der malerischen Region Speyside, ist für ihre sanften und fruchtigen Single Malt Scotch Whiskys bekannt, die sie zu einem idealen Partner für amerikanische Eiche machen. Seit der Übernahme durch La Martiniquaise wurde ein höherer Anteil an erstbefüllten amerikanischen Eichenfässern verwendet, was der Whisky-Mischung butterige Noten hinzufügt.

    Glen Moray war eine der ersten Destillerien, die Whisky in Wein-, Port- und sogar Chenin Blanc- und Chardonnay-Fässern "fertigstellten", wodurch sie eine Vorreiterrolle in der Innovation von Fassreifungen einnahm. In den letzten Jahren wurden neue Abfüllungen eingeführt, einschließlich solcher mit getorftem Malz​​.

    Glen Moray startete ursprünglich als Brauerei und wandelte seine Funktion 1897 in eine Destillerie um, zu einer Zeit, als der Whiskyboom scheinbar kein Ende nahm. Wie viele andere Destillerien [Imperial, Benriach] fiel sie jedoch dem Abschwung zu Beginn des 20. Jahrhunderts zum Opfer und wurde 1910 geschlossen, bevor sie 1923 von Macdonald & Muir (Eigentümer von Glenmorangie) übernommen wurde. Eine bedeutende Erweiterung erfuhr die Destillerie 1958, als die Anzahl der Brennblasen verdoppelt und eine Saladin-Box zur Malzherstellung installiert wurde, die bis 1978 in Betrieb war​​.

    Unter der Leitung von Glenmorangie wurde Glen Moray zum "Budget"-Malt der Firma, was zwar den Verkauf steigerte, jedoch wenig Gewinn einbrachte und das Image der Destillerie schädigte. 2008 wurde Glen Moray an das französische Destillationsunternehmen La Martiniquaise verkauft, hauptsächlich für die Verwendung in deren Label Five und Glen Turner Marken. Die Kapazität wurde seitdem um 40% erhöht, neue Gärbottiche und ein weiteres Paar Brennblasen wurden installiert​​.

    Die Produktion bei Glen Moray liegt heute bei beeindruckenden 2,3 Millionen Litern pro Jahr, wobei das Wasser aus dem nahegelegenen Fluss Lossie bezogen wird. Einzigartig ist, dass die Kondensatoren außerhalb des Brennraums angebracht sind. Glen Moray betrieb bis 1979 nur eine Wasch- und eine Spiritusbrennblase, bevor die Anzahl der Brennblasen verdoppelt wurde. Die aktuellen Brennblasen wurden 1992 installiert und weisen eine birnenförmige Gestalt auf, die kürzer als die durchschnittlichen Brennblasen ist, mit einer breiten Basis und einem dicken Hals​​.

    Die Malzerei verwendete bis 1958 ihre eigenen Bodenmalzungen, bevor sie durch eine Saladin-Box ersetzt wurden, die zwei Jahrzehnte lang bis zur kompletten Stilllegung der Malzerei im Jahr 1978 in Betrieb war. Heute bezieht die Destillerie ihr Malz von einem industriellen Standort, obwohl es lokal angebaut wird. Die Malzerei verwendet ungetorftes Malz, hat aber in den letzten Jahren mit der Verwendung von getorftem Malz experimentiert und 2009 ihre erste Charge eines getorften Spiritus produziert​​.

    Glen Moray ist nicht nur für seine innovativen Whisky-Reifungen bekannt, sondern auch für seine Rolle in der Geschichte der Whiskyproduktion und seine Fähigkeit, sich im Laufe der Jahre an den sich verändernden Geschmack der Whiskytrinker anzupassen. Mit einer reichen Tradition und einem fortwährenden Engagement für Qualität und Innovation bleibt Glen Moray ein geschätztes Juwel in der Welt des schottischen Whiskys.

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