Glen Elgin | 12 Jahre | 2009/2021 | Fable Whisky | Chapter Seven Piper | Cask #801791 | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 56,8%-vol

BESCHREIBUNG Die erste Ausgabe von Fable befasst sich mit der Legende des "Geisterpfeifers von Clanyard Bay", einer Geschichte, die an der Südwestküste Schottlands in der Nähe von Stranraer spielt. Fable hat mit dem Künstler Hugo Cuellar zusammengearbeitet, um eine verzauberte Welt zu erschaffen, in der Etikettenillustrationen, die Charaktere und Szenen hervorheben, eine Reihe von elf Kapiteln bilden.

Chapter 7, Piper ist ein 12 Year Old Single Cask, Cask Strength Glen Elgin. Abgefüllt aus einem Hogshead-Fass mit der Nummer 801791, das im März 2009 destilliert und im Oktober 2021 abgefüllt wurde. Der Ausstoß beträgt 305 Flaschen.

Auf dem Etikett befindet sich eine Illustration des gleichnamigen Pfeifers aus der Volkserzählung The Ghost Piper of Clanyard Bay", gezeichnet vom Künstler Hugo Cuellar.

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TASTING NOTES / VERKOSTUNGSNOTIZEN Nose/Nase Aromen von Honig mit einer leichten Rauchsüße. Honig, Mandeln, Getreide. Leicht säuerliche Früchte, Minznote. Mit ein paar Tropfen Wasser etwas Muskatnuss hinzufügen.

Palate/Gaumen Wie in der Nase, Honigwabe, Knusperriegel, Apfel und Vanille, Zimtgewürz. Sahnesorbet, gewürzte Orangenschalen, grüner Obstsalat, eingelegter Apfel.

Finish/Abgang Immer noch sehr weich und geschmeidig, holzige Würze, braune Säcke, Anisgewürz, Trockenheit.

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