Fettercairn | Warehouse 2 | Batch No. 3 | Limited Edition | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 50,6%-vol

BESCHREIBUNG Der auf nur 9.600 Flaschen limitierte Fettercairn Warehouse 2 Batch No. 003 wurde 2015 destilliert und reifte in einer Auswahl von handverlesenen Ex-Bourbon-Fässern (57%), Rumfässern (16%) und französischen Rotweinbarriques (27%).

Diese einzigartige Kombination von Fässern wurde sorgfältig aus der Schatzkammer des Lagerhauses 2 ausgewählt, wo die hohe Luftfeuchtigkeit in Kombination mit der relativ kühlen und gemäßigten Umgebung dem reifenden Geist ihren Stempel aufdrückt.

Fettercairn Warehouse 2 Batch No. 003 zeigt den tropischen Hausstil der Brennerei, der aus dem charakteristischen Kupfer-Kühlring-Destillationsverfahren stammt, mit einem zusätzlichen Flair von weicher, süßer Würze.

Der Whisky wurde mit einem höheren Alkoholgehalt von 50,6 % ABV abgefüllt, um den gewichtigeren Einfluss der französischen Rotweinfässer hervorzuheben und der endgültigen Spirituose echte Tiefe und die Basisnoten der bekannten tropischen Eigenschaften von Fettercairn zu verleihen.

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TASTING NOTES / VERKOSTUNGSNOTIZEN Nose/Nase Warmer Honig, Alphonso-Mango, Brioche, Kakao, subtile Waldfrüchte und ein Hauch von Rosenwasser.

Palate/Gaumen Passionsfrucht, Papaya, rote Beeren und Traubenmost harmonieren mit gezuckerten Mandeln, Gewürzen aus der Patisserie und Heidehonig.

Finish/Abgang Langer und warmer Abgang.

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