Edradour | 12 Jahre | Caledonia Selection | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 46%-vol

BESCHREIBUNG Caledonia Edradour ist eine spezielle Einzelfassabfüllung, die vom Songwriter Dougie Maclean ausgewählt und nach seinem berühmten Lied Caledonia benannt wurde. Dieser handgefertigte Single Malt ist eine Abfüllung in kleinen Mengen.

Mit einem Alkoholgehalt von 46% ABV und ungefiltert behält Caledonia ein Maximum an Geschmack mit großer Tiefe und Körper. Erste Reifung in Bourbon-Fässern, gefolgt von einem Oloroso Finish von 4-5 Jahren. Ein altmodischer Whisky für alle, die wissen wollen, wie Whisky früher hergestellt wurde.

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TASTING NOTES / VERKOSTUNGSNOTIZEN Nose/Nase Sultaninen und Feigen, ausgewogen mit Honig.

Palate/Gaumen Flüssiger Weihnachtskuchen, geröstete Mandeln und nur ein Hauch von Orangengewürz. Ein wenig Wasser genügt, um die Tiefe und Komplexität zu entfalten, während die Fruchtigkeit und das Oloroso-Sherry-Holz in den Vordergrund treten.

Das Ergebnis traditioneller, erprobter Destillationsverfahren rollt wie Sirup über die Zunge

Finish/Abgang Sanft wärmend, würzig und trocken aus einer längst vergessenen Zeit.

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