BESCHREIBUNG Der zehn Jahre alte Edradour ist handgefertigt und einer der letzten Single Malt Whiskys aus einer traditionellen Farm-Brennerei, die heute noch produziert. Die Produktionsmethoden sind in den letzten 150 Jahren praktisch unverändert geblieben und reichen gerade noch für kommerzielle Mengen aus. In der Tat stellt die Edradour Distillery in einem Jahr so viel Whisky her wie die meisten Brennereien in einer Woche.

Gereift in einer Kombination aus Oloroso Sherry- und Bourbon-Fässern. Chillfiltered mit 40% ABV.

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TASTING NOTES / VERKOSTUNGSNOTIZEN Nose/Nase Noten von Trockenfrüchten, Oloroso und Mandeln.

Palate/Gaumen Würziger Weihnachtskuchen, süßer goldener Sirup mit einem Hauch von Honigmandeln. Ein ausgeprägtes, altmodisches, reiches Mundgefühl, das von den kleinen kupfernen Destillierapparaten herrührt.

Finish/Abgang Eichenholz, weiche Gewürze, weich und wärmend.

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