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Daftmill | Winter Batch Release 2008/2020 | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 46%-vol

Daftmill | Winter Batch Release 2008/2020 | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 46%-vol

Normaler Preis €148,99 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €148,99 EUR
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BESCHREIBUNG
Auf der Daftmill Farm dreht sich eigentlich alles um den Anbau von Braugerste, die Aufzucht von Fleischrindern, um Kartoffeln, Karotten und Brokkoli.

Seit 2018 ist der Betrieb der Familie Cuthbert aus Fife in den schottischen Lowlandsjedoch fest auf der Whisky-Weltkarte vermerkt: Nach über 12 Jahren Wartezeit brachte Daftmill damals seinen ersten Single Malt auf den Markt. Die Cuthberts produzieren ihren Scotch in sehr kleinen Mengen von zum Teil nicht mehr als 20 Fässern im Jahr aus der eigenen Gerste. Gebrannt wird ausschließlich in der Nebensaison (Juni und Juli sowie im Winter), wenn weder Kartoffeln gepflanzt noch Gerste gesät werden muss.


TASTING NOTES / VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nose/Nase Ein tiefes Vanillearoma, das an Crème Brulee erinnert, taucht sofort auf, mit etwas Pfirsichkonserven, getrocknetem Kakaopulver und einer zarten grasigen Note.

Palate/Gaumen Frische Früchte mit grünen Äpfeln, Birnen und etwas Melone, die sich zu sanftem Pfirsich und einer leichten tropischen Note entwickeln, sowie eine angenehme krautige, fast erdige Note am mittleren Gaumen.

Finish/Abgang Eiche, Vanilleschoten, Nelken, Zimt und etwas geschmolzener Honig.


ZUSATZINFORMATIONEN

Bezeichnung

Single Malt Scotch Whisky

Herkunftsland

Schottland

Region

Lowlands

Flascheninhalt

0,7l

Alkoholgehalt

46%-vol 

Alter

12 Jahre

Reifung / Fasstyp

First Fill Ex Bourbon Cask

Abfülldatum

2020

Anzahl abgefüllter
Flaschen

6.000

Rauch

nicht rauchig | unpeated

Filtrierung

nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered

Farbstoffe

ohne Farbstoffe | non-colored

Destillerie / Brennerei

Daftmill Distillery, Daftmill farm, by Cupar Fife KY15 5RF, Scotland, United Kingdom

Abfüller / Importeur /Inverkehrbringer

Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Sonstiges

Winter Batch Release
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