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Daftmill | 12 Jahre | Single Cask 2009/2021 #024/2009 | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 60,7%-vol

Daftmill | 12 Jahre | Single Cask 2009/2021 #024/2009 | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 60,7%-vol

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BESCHREIBUNG
Auf der Daftmill Farm dreht sich eigentlich alles um den Anbau von Braugerste, die Aufzucht von Fleischrindern, um Kartoffeln, Karotten und Brokkoli. Seit 2018 ist der Betrieb der Familie Cuthbert aus Fife in den schottischen Lowlands jedoch fest auf der Whisky-Weltkarte vermerkt: Nach über 12 Jahren Wartezeit brachte Daftmill damals seinen ersten Single Malt auf den Markt.

Die Cuthberts produzieren ihren Scotch in sehr kleinen Mengen von zum Teil nicht mehr als 100 Fässern im Jahr aus der eigenen Gerste. Gebrannt wird ausschließlich in der Nebensaison (Juni und Juli sowie im Winter), wenn weder Kartoffeln gepflanzt noch Gerste gesät werden muss.


ZUSATZINFORMATIONEN

Bezeichnung

Single Malt Scotch Whisky

Herkunftsland

Schottland

Region

Lowlands

Flascheninhalt

0,7l

Alkoholgehalt

60,7%-vol Fassstärke | Cask Strength

Alter

12 Jahre

Reifung / Fasstyp

First Fill Oloroso Sherry Butt

Abfülldatum

2021

Anzahl abgefüllter
Flaschen

627

Rauch

nicht rauchig | unpeated

Filtrierung

nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered

Farbstoffe

ohne Farbstoffe | non-colored

Destillerie / Brennerei

Daftmill Distillery, Daftmill farm, by Cupar Fife KY15 5RF, Scotland, United Kingdom

Abfüller / Importeur /
Inverkehrbringer

-

Sonstiges

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