Cedar Ridge | 5 Jahre | Batch #3 | Reserve Bourbon Whiskey | 0,375l | 43%-vol
Cedar Ridge | 5 Jahre | Batch #3 | Reserve Bourbon Whiskey | 0,375l | 43%-vol
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Die Fässer reifen in einem Gewächshaus ohne Klimakontrolle, was sich in der Welt der amerikanischen Whiskey-Produktion schnell als Best Practice herausstellt. Seit 2010 verwendet Cedar Ridge ausschließlich 53-Gallonen-Fässer mit einem #3 Char von Independent Stave. Mit Ausnahme dieser 5 Jahre alten Abfüllung liegen die meisten Abfüllungen im Bereich von 3-4 Jahren.
Palate/Gaumen Zitrone mit holzigen und nussigen Noten, geprägt von einer cremigen Textur.
Finish/Abgang
Holzige Aromen von Weihrauch, der leicht pikante Geschmack von Hühnerbrühe, eine kurze Seifigkeit und ein Hauch von eichiger Vanille.
ZUSATZINFORMATIONEN
Bezeichnung |
Bourbon Whiskey |
Herkunftsland |
USA |
Region |
Iowa |
Flascheninhalt |
0,375l |
Alkoholgehalt |
43%-vol |
Alter |
- |
Reifung / Fasstyp |
New American Oak Barrel #3 |
Abfülldatum |
- |
Anzahl abgefüllter |
- |
Rauch |
nicht rauchig | unpeated |
Filtrierung |
kühlgefiltert | chill-filtered |
Farbstoffe |
ohne Farbstoffe | non-colored |
Destillerie / Brennerei |
Cedar Ridge Distillery, 1441 Marak Rd Swisher, IA 52338, USA |
Abfüller / Importeur /Inverkehrbringer |
Les Whiskies du Monde, 77 Avenue Fitzgerald, Kennedy 33700, Mérignac, France |
Sonstiges |
- |

