Bruichladdich | Bere Barley 2010 | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 50%-vol
Bruichladdich | Bere Barley 2010 | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 50%-vol
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Dieses Bere-Projekt ist diesen Gleichgesinnten gewidmet, die ein Erbe bewahrt und trotz aller Widrigkeiten moderne Anwendungen in geschmackvollen Speisen und Getränken gefunden haben. Dieser Bruichladdich Bere Barley wurde 2010 aus einer Ernte von 2009 destilliert, die von Peter, John, Magnus, Sydney und Duncan auf den Orkney-Inseln nach Hause gebracht wurde.
Bere-Gerste ist eine der interessantesten Getreidesorten, die auch heute noch angebaut wird. Die Ursprünge von Bere reichen bis in die Anfänge der schottischen Landwirtschaft vor etwa 4 500 Jahren zurück. Das Getreide war über Tausende von Jahren ein Hauptbestandteil der schottischen Ernährung und wurde von schottischen Generationen zur Herstellung von Bier, Bannocks und Brot verwendet.
Palate/Gaumen Am Gaumen kommt die gemälzte Gerste wieder zum Vorschein, die Textur ist wie Honig, reichhaltig und unglaublich zähflüssig. Eine Reihe von süßen Frucht- und Eichennoten streiten sich um die Position, wieder Pfirsiche in Sirup, Honig, Schokolade, Asche-Toffee und Aprikosenmarmelade, es gibt eine erstaunliche Süße von der Eiche und dem Malz, die mit keiner anderen von uns hergestellten Spirituose vergleichbar ist, die Bere-Gerste gibt so viel Intensität des Geschmacks und die Spirituose hat in den letzten acht Jahren tief aus dem Holz gezogen.
Finish/Abgang
Die Luft ist von sanfter Anmut, während sich die Weichheit der Früchte fortsetzt, Birne und Apfel kommen mit den Pfirsichnoten durch und bieten eine weitere Dimension. Die Eiche und das Malz verschwinden langsam und lassen Sie über eine unglaubliche Erfahrung nachdenken.
ZUSATZINFORMATIONEN
Bezeichnung |
Single Malt Scotch Whisky |
Herkunftsland |
Schottland |
Region |
Islay |
Flascheninhalt |
0,7l |
Alkoholgehalt |
50%-vol |
Alter |
8 Jahre |
Reifung / Fasstyp |
American oak casks |
Abfülldatum |
2018 |
Anzahl abgefüllter |
- |
Rauch |
nicht rauchig | unpeated |
Filtrierung |
nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Farbstoffe |
ohne Farbstoffe | non-colored |
Destillerie / Brennerei |
Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll PA49 7UN, United Kingdom |
Abfüller / Importeur /Inverkehrbringer |
- |
Sonstiges |
- |
