BESCHREIBUNG In einer Zeit, in der Effizienz über Qualität gestellt wurde, galt die Brennerei Bruichladdich als unverbesserlich altmodisch. Der Single Malt, der vor der Schließung 1994 hergestellt wurde, macht heute weniger als 1 % des gesamten Whiskys aus der Zeit vor der Renaissance aus, der noch in den Lagern der Brennerei reift. Diese ältesten Spirituosen gehören zu den seltensten und am meisten geschätzten.

Um sicherzustellen, dass dem beredten Werk der Vorgänger die größte Aufmerksamkeit zuteil wird, wurde dieser begrenzte Jahrgang 1992 auf seiner 29-jährigen Reise von Fass zu Fass von Chefbrenner Adam Hannett gepflegt. Das Rezept dieser ungetorften Spirituose, die in Eichenholz von unübertroffener Qualität gereift ist, wird absolut geheim gehalten - wie bei jeder Black Art-Ausgabe vor ihr üblich. Dies ist die Quintessenz von Black Art: Edition 09.1.

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TASTING NOTES / VERKOSTUNGSNOTIZEN Nose/Nase Einfach atemberaubend. Tropische Früchte, Kokosnuss, Tabak, Eichengewürze und geröstete Kiefernnadeln weben ein komplexes Netz von Aromen. Mit etwas Zeit öffnet sich dieser wunderbare Whisky zu Wellen von Mango, honiggetränkter Melone, warmer Orangenschale, gegrillter Ananas und reifen Sommererdbeeren. Die sanfte Eiche bietet Kokosnuss, Ingwer, buttriges Gebäck, Vanillepudding und einen Hauch von Tabak.

Palate/Gaumen Die Viskosität und Tiefe dieses Drams sind nicht von dieser Welt; die Eichennoten von Tabak und braunem Zucker, Schokolade und Kokosnuss bilden die Grundlage für all diese wunderbaren Fruchtkombinationen. Mit einem Tropfen Wasser und einem zweiten Schluck lassen sich die verwobenen Schichten dieses bemerkenswerten Whiskys weiter erkunden.

Finish/Abgang Die saftige Fruchtsüße bleibt eine Ewigkeit am Gaumen, Aprikose, Mango und gebackene Banane, geröstete süße Eiche, Honig und Vanille - man will einfach nicht, dass es aufhört.

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