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  • Ballechin | 15 Jahre | Port Cask Matured | 2020 | Single Cask for Kirsch Import | 0,7l | 54,7%-vol - GET A BOTTLE
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Ballechin | 15 Jahre | Port Cask Matured | 2020 | Single Cask for Kirsch Import | 0,7l | 54,7%-vol

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Bezeichnung:
Whisky
Herkunftsland: Schottland
Region: Highlands

Alter: 15 Jahre
Abfüllungsjahr: 2020
Anzahl abgefüllter Flaschen: 286
Flascheninhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 54,7%-vol
Reifung: Portwein
Filtration: nicht kühlgefiltert (non-chill filtered)
Farbstoffe: ohne Farbstoffe (non-coloured)
HerstellerEdradour Distillery, Pitlochry PH16 5JP, Scotland, United Kingdom

Beschreibung: Edradour, die legendäre Lieblings-Brennerei vieler Whisky-Fans, füllt unter der Marke Ballechin ihre torfigsten Single Malts ab. Gebrannt aus Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil, reifen die rauchigen Highland-Whiskys für ihr vielfältiges Geschmacksprofil in ganz unterschiedlichen Fassarten. Unser fassstarkes Ballechin 15 y. o. Single Casketwa verbrachte seine Reife in einem Port Cask – und ist damit eine der in der Whiskywelt eher seltenen reinen Portweinfass-Abfüllungen.

Mit dem portugiesischen Dessertwein vorbelegte Fässer bieten eine große Bandbreite an Geschmacksnuancen. Allen gemein: vollmundige Fruchtnoten – sogar noch intensiver als Genießer es von Sherryfässern kennen. So geht der leicht rotgoldene Ballechin eine verführerische Liaison von kräftigem Rauch und süßen Trockenfrüchten ein, untermalt von Marzipan sowie Holz- und Heunoten.