Zu Produktinformationen springen
1 von 2

Ardbeg | 13 Jahre | Fermutation | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 49,4%-vol

Normaler Preis
€469,99 EUR
Normaler Preis
Verkaufspreis
€469,99 EUR
Grundpreis
€671,41  pro  l
Bisher ohne Bewertung

DIESER WHISKY IST PERFEKT FÜR
Whisky-Liebhaber, die sich auch vor starkem Rauch nicht fürchten. Und natürlich auch einfach für alle, die diese spezielle und limitierte Abfüllung in der Sammlung brauchen.


BESCHREIBUNG
Ardbeg präsentiert einen neuen 13-jährigen Single Malt, der aus der Not geboren wurde, wie die aktuelle Pressemitteilung erklärt: Ardbeg Fermutation. Als die Whisky-Produktion im November 2007 wegen eines Kesselschadens zum Stillstand kam, musste die Würze viel länger als üblich in den Wash Backs bleiben. Und wenn man schon experimentieren muss, dann richtig, sagte Dr. Bill Lumsden, Ardbegs Director of Distilling and Whisky Creation, und ließ die Deckel der Washbacks öffnen.

Die Gärung dauerte 3 Wochen statt der üblichen 72 Stunden, neben der Hefe konnten nun auch wilde Bakterien aus der Luft ihr Werk verrichten. Nach 13 Jahren Reifung in Ex-Bourbon-Fässern wurde der Ardbeg Fermutation nun mit einer Alkoholstärke von 49,4% ABV abgefüllt.


TASTING NOTES / VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nose/Nase Frisch, blumig, krautig und kräftig. Anklänge von gemischten Kräutern und Zedernholz. Sehr spritzig, lebendig, mit Noten von geräucherter Orange und Grapefruit, viel Menthol und Pfefferminz. Mit ein wenig Wasser kräftige Wellen von Dieselöl, Teer, frisch gestrichener Farbe und Anis. Der Abgang ist frisch gemähtes Heu mit einem winzigen Hauch von etwas Pikantem, wie Hefeextrakt oder Brotteig.

Palate/Gaumen Eine lebendige, vibrierende, "spritzige" Textur, die in sehr kräftigen, ausgeprägten Aromen gipfelt - malzige Töne von Biskuit, kräftiger Anis, Kardamom, antiseptische Lutschtabletten, süßes Minz-Toffee und Zigarrenasche.

Finish/Abgang Lang anhaltender, salziger, kräftiger Abgang mit Minze, Teer, Eichengerbstoff und Leder.


ZUSATZINFORMATIONEN

Bezeichnung

Single Malt Scotch Whisky

Herkunftsland

Schottland

Region

Islay

Flascheninhalt

0,7l

Alkoholgehalt

49,4%-vol

Alter

13 Jahre

Reifung / Fasstyp

ex-Bourbon Casks

Abfülldatum

2021

Anzahl abgefüllter
Flaschen

8.000

Rauch

stark rauchig | heavily peated

Filtrierung

nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered

Farbstoffe

ohne Farbstoffe | non-colored

Destillerie / Brennerei

Ardbeg Distillery Ltd, Port Ellen, Islay PA42 7EA, Scotland, United Kingdom

Abfüller / Importeur /Inverkehrbringer

-

Sonstiges

-

Folgt uns auf Instagram @getabottle